МосЧайТорг
Лето близится к концу. Незапланированная осень, начавшаяся еще в июле, диктует свои условия. Хочется теплее одеваться и с чашечкой ароматного чая кутаться в теплые одеяла.
В связи с этим, хотим открыть небольшую рубрику, посвященную чаю.
Знаете ли вы как заваривать различные сорта чая ?!
Правила заваривания зеленого чая
• подготовьте посуду – ополосните ее кипятком;
• на 150–180 мл воды в среднем заваривают 1 чайную ложку чая;
• вода должна быть примерно 80–85 градусов (неперекепевшая);
• что бы чай был одинаково крепким во всех чашках первый раз заварку настаивают 1,5–2 минуты, после чего полностью сливают в чахай, и уже откуда разливают по отдельным чашкам;
• заваренный чай нужно полностью разлить по чашкам, а не оставлять его в чайнике иначе напиток приобретет горьковатый вкус;
• при последующих заварках постепенно увеличивайте время заваривания на 20 секунд;
• в зависимости от выбранного сорта, зеленый чай способен выдерживать от 3 до 5 заварок.
Что нужно знать о заваривании белого чая
Белый чай считается одним из самых «капризных» в плане заваривания, за счет наличия в нем особой концентрации эфирных масел, которую очень легоко нарушить.
• вода должна быть мягкой, а ее температура должна не превышать 50-70 градусов;
• время заваривания максимально коротким, не более 5 минут;
• после первого раза белый чай допускается повторно заваривать еще 3-4 раза.
Как заваривать чай каркаде
• на 1 литр воды, возьмите 8-10 чайных ложек каркаде, кипятите 3-5 минут;
• к утонченному кисловато-сладковатому вкусу каркаде рекомендуется добавлять немного сахара;
• каркаде универсален. Свои вкусовые и полезные свойства он сохраняет как в горячем так и в остывшем состоянии. Богатый витамином С, каркаде отлично подойдет для употребления холодным в жару, а так же во время сезонных простуд.
В заключении мы обязательно хотим отметить компанию МосЧайТорг, которая щедро предоставляет чайную продукцию участникам на стартах TITAN. На сайте https://moschaitorg.ru/ предоставлен огромный выбор различных сортов чая, а так же аксессуаров для его заваривания.
Заходите, выбирайте и наслаждайтесь ароматными напитками.
Приятного Вам чаепития!